beth's bistrot great opening

Barthy releva le col de son imper, marchant avec une certaine cadence pour ne pas être en retard. Il comptait arriver quelques minutes après l’ouverture, de manière à ne pas être pris dans l’embouteillage qu’il espérait trouver devant les portes. Cependant, il ne voulait pas prendre trop de temps non plus, espérant féliciter Graham de vive voix, même si ce dernier savait à quel point l’irlandais était fier. Un sourire étira malicieusement les lèvres de Bartholomew au souvenir du calme qu’affichait Graham ces derniers jours. Bien qu’il était impressionné, Barthy se doutait que les choses allaient être certainement bien différentes quand il ouvrira son bistro. Alors il avait joué son rôle de meilleur ami, ramenant avec lui une chemise propre pour le cuisiner. Quelques minutes plus tard Barthy entra finalement dans le Beth’s Bistro, cherchant du regard les deux hommes avec qui il avait fait une année de cuisine à Paris. Peter et Barthy étaient similaires sur certains points, notamment celui de garder contact, et ils ne s’étaient retrouvés que grâce à Graham. Son regard se perdit dans la foule mais entra en contact avec celui de Peter, un peu plus loin, occupé par le monde qui venait se mêler au chaises du bistro. Barthy lui sourit de loin, lui faisant un léger signe, pour ensuite examiner l’intérieur. Il était venu une fois ou deux apporter des choses à Graham dans le passé, mais de voir cette salle occupée rendait la pièce différente, et incroyablement agréable. Ils avaient réellement fait un boulot de dingue.
Barthy se mit à chercher une tête blonde, répondant au doux nom d’Elsa, grommelant dans sa barbe quand il finit par se rendre compte qu’il était incapable de la trouver. Il roula des yeux, se demandant si c’était vraiment aussi compliqué que ça de trouver une serveuse blonde dans un restaurant.
Il attrapa au passage d’un serveur une coupe de champagne qu’il monta rapidement à sa bouche, appréciant les bulles du doux breuvage, se mettant cette fois-ci à la recherche de Graham, afin de voir s’il était un tant soit peu moins occupé que Peter. Ce dont il doutait, mais le rêve faisait vivre disait-on.
Bartholomew finit par apercevoir une tête blonde au loin, et si les longs cheveux blonds lui indiquaient clairement qu’il ne venait pas de trouver Graham, sauf bien sur si son meilleur ami avait décidé de changer de tête, il prit la direction de celle qu’il prit pour Elsa. Arrivé à sa hauteur, il fut étonné de voir non pas Elsa, mais Olivia à qui il accorda un sourire surpris. « Olivia ! Quel plaisir de te voir ! » Depuis son plan foireux à l’hôpital, il avait pris quelques cafés avec Olivia, et s’était bien entendu avec cette femme qui au lieu de lui reprocher le vol de fauteuil avait décidé d’en rire. « Je n’aurais pas pensé te voir ici... »

Depuis que j'ai reçu l'invitation, la date est entourée sur le calendrier, j'étais donc sûre de ne pas rater cela. De toute à force de répéter à Nathan de ne pas oublier, je ne vois pas comment nous aurions pu oublier cela. Mon frère doit d'ailleurs regretter de bien avoir voulu m'accompagner. Il est mon "plus un" pour la soirée, le seul avec qui je me serais vue aller là-bas de toute façon. Les événements importants, nous les faisons toujours à deux. Et ce soir est ce genre d'événement. Ce n'est pas tous les jours qu'un des vos amis proches, ouvre sa propre brasserie. J'ai déjà assisté à des ouvertures de restaurant, de club et même de magasins, mais jamais parce que je connaissais les personnes concernées. Ce soir, tout est différent. Nathan à mes côtés, je le presse pour que nous arrivions à l'heure, ne voulant absolument rien rater. Finalement, nous arrivons avant l'ouverture officielle des portes, ce qui me vaut une remarque de la part de mon frère. Je me contente de hausser les épaules et de lui faire un grand sourire, avant d'entrer à l'intérieur avec les autres. Il y a pas mal de monde, ce qui me rend fière pour Graham. Je le cherche d'ailleurs du regard, sans succès, à cause de Nathan qui ne cesse de me parler. Tant pis, la soirée ne fait que commencer de toute façon, j'arriverais bien à le croiser à un moment ou un autre. Je suis heureuse d'être ici avec mon frère, puisqu'à première vue, je ne connais pas grand-monde. Je n'aurais pas vraiment aimé rester toute la soirée dans mon coin, pas pour une soirée comme celle-ci. J'observe les gens, une de mes passions. Ceux qui se connaissent, forment rapidement des petits groupes, tandis que d'autres semblent seuls ou cherchent du regard des gens qu'ils sont susceptibles de connaître. D'un coup j'aperçois, enfin mon ami déjà en pleine discutions. Je n'ai pas envie de le déranger et me contente de le saluer de la main, en espérant qu'il m'aperçoive. J'en reviens à mon frère, qui semble ne pas savoir quoi faire. « T'en pense quoi ? » Pour ma part, j'aime beaucoup. Je sens déjà que je vais passer du temps par ici, ne serait-ce que pour la nourriture de Graham.

C'était enfin le soir de l'ouverture. Peter ouvrait enfin son bistrot et Danielle trépignait d'impatience de voir le bistrot fini à 100%, Elle avait suivi les avancées depuis qu'elle était de retour à Londres mais il y avait toujours des détails à paufiner. Là, c'était le grand soir. Quelques détails surement plus tard à revoir mais là, ils ouvraient au public. Oui, ils, parce que Graham était partenaire à part entière. Elle sourit en pensant au chemin que lui aussi avait parcouru. Elle l'avait rencontré en France lorsqu'elle était venue rendre visite à Peter et n'avait pas vraiment pensé que Graham irait aussi loin.

Elle fini par arriver seule devant le bistrot. Pas besoin de plus un pour la soirée. Elle n'aurait de toute manière pas su qui emmener, sa meilleure amie travaillait et ce n'était pas le genre d'occasion où elle pouvait se permettre d'emmener n'importe qui. Danielle entra donc seule, regardant brièvement qui était présent et cherchant surtout son frère du regard. Le bistrot n'était pas ouvert depuis bien longtemps mais il y avait déjà beaucoup de personnes et pour se repérer, ça devait un peu compliqué.

Faute de trouver son frère, elle croisa Graham du regard. Elle lui lança un clin d'oeil amical. Elle lui parlerait plus tard si elle en avait l'occasion. Pour le moment, elle voulait voir Peter. Danielle était fière de son frère. Il avait travillé dur elle le savait très bien. Et puis, il méritait amplement de nouvel envol. Après avoir perdu Kristen, il lui avait fallu du temps pour rebondir et si elle n'avait pas été très présente, Hayley l'avait été. Heureusement d'ailleurs car ça lui permettait d'être là aujourd'hui. La Montgomery fini par apercevoir son frère. Il était bien entouré mais attendit patiemment, prenant un verre au passage sur un plateau qui passait devant elle. Elle fini par se diriger vers lui, l'embrassant sur la joue. « C'est vraiment magnifique. Kristen serait vraiment fière de toi. » Elle ne voulait pas lui faire de peine et savait que parler de sa femme n'était pas facile mais c'était la pure vérité. Kristen aurait été très fière tout comme l'était Danielle. « Hayley vient ce soir ? »

Je m'enfermais dans ma bonne humeur. Les fluctuations de la lumière entouraient la pièce immense. Mon cœur battait au creux de mes veines, mais je ne ressentais plus la peur et l'incertitude. Pendant une fraction de secondes, je n'étais qu'une serveuse comme les autres. Mon regard croisa celui d'Aksel et je lui adressai mon plus beau sourire. J'espérais retrouver notre complicité malgré mes attitudes étranges et contradictoires à son égard. Je le fuyais souvent. Je m'élançais à contre sens comme si la moindre erreur pouvait nous être fatal. L'amour des personnes qui ne connaissaient pas la vérité était toujours plus fort. Je haussai les épaules avec jovialité avant de siroter ma coupe de champagne. Mes pensées s'embaumaient dans l'ambiance électrisée de la soirée, mais je restai concentrée sur le discours de Maksim. Je l'observais en silence, comme subjuguée par sa fragilité ingénue. Ce garçon était doté d'un esprit plein de douceur. Les arabesques de ses boucles retombaient sur son front lisse afin d'encadrer ses paupières roses. Je fis la moue en me penchant à sa hauteur. «Ça va? Tu t'en sors? » En réalité, je n'étais pas sûre. Tant que je ne tombais pas, je considérais cet événement comme une victoire. « T'inquiète pas. Ça ira. » Marmonnai-je en vacillant sur le côté. Je gloussai naïvement lorsqu'il me complimenta, puis je tendis mon plateau vers un couple de bourgeois, sans me détourner de notre conversation. « Il faut que je te raconte.... quelque... » Sa phrase resta en suspens. River était arrivé en arborant son expression habituelle ; mélange de feu et de glace. Ses longs cils rencontraient les poussières étoilées que je dessinais sur ses traits saillants. Je voulais m'avancer vers lui et laisser mon cœur se pencher vers le sien, le temps d'une danse, d'une petite promenade dans cet univers atypique qu'il avait crée de toute pièce. Mais la présence d'Alexandra brisait tous mes élans de spontanéité. Elle me rappelait que j'étais dépourvue d'intellect. Je déglutis en me raidissant. Son profil aigu et sa silhouette filiforme, représentaient le point de chute. Je la fixai furtivement. « Enchantée, Alexandra. Je m'appelle Elsa. On ne s'est pas encore rencontré aujourd'hui. Je suppose, que c'est une forme de début. » Murmurai-je avec sincérité. Mes sentiments s'emmêlaient dans ma poitrine. Je voulais tellement la détester. Pourtant, chaque aspect de son caractère, chaque parole qu'elle avait prononcé à l’hôpital, était ancrée dans ma mémoire. Elle faisait partie de ces personnes qu'on oubliait jamais. Ces personnes capable de vous couper le souffle jusqu'à l'agonie, et de vous redonner la foi en l'inévitable. Aimer c'est endurer. Détester, c'est aimer aussi. « Tu veux boire quelque chose ? » Je formulais ma phrase avec automatisme. Après tout je devais la servir. Je souris en pinçant les lèvres. « Je suis désolée, je ne pourrais pas rester longtemps. Si tu redoutes la solitude, tu peux toujours m'accompagner. » Mais je savais qu'elle appréciait le silence morne et ennuyeux. Je savais qu'il lui arrivait de s'entourer de noirceur pour empêcher de la lumière de filtrer à travers les volets de sa fenêtre. Mon invitation était presque déplacée.
 

Clairement, Ina n’était pas le genre à s’embêter d’emballer gentiment ses paroles avec de jolies formulations pour ne blesse personne. On pouvait au moins reconnaître qu’elle n’était pas une personne hypocrite, même si sa franchise était parfois franchement déplacée. Elle s’en fichait, de toute manière, la lionne parmi les agneaux, elle n’avait que faire de l’avis des autres. Relativement de bonne humeur cependant, elle filmait rapidement le buffet, les décorations et invités du Beth’s Bistrot, bien contente d’avoir suffisamment de prises pour son vlogmas du jour. Elle éteignit son appareil lorsque Graham fit son apparition et vint le saluer, un petit sourire aux lèvres. Elle aimait bien Graham, il faisait partit de ces personnes intéressantes qu’elle était parvenue à rencontrer grâce aux Fools, et il faisait de la nourriture divine, alors elle ne pouvait vraiment rien lui demander de plus. Et puis, il était toujours agréable avec elle – il la draguait selon Elsa d’ailleurs – et il la supportait, alors c’était un bon point pour lui. « Sachant qu’on a ouvert les portes il y a cinq minutes, je dirais que… Oui, il y a assez de monde, » Elle jeta à nouveau un coup d’œil à la foule et haussa les épaules. « Oui, c’est pas faux. De toute façon, moins de personnes cela aurait été un scandale. » Voilà, sa petite façon à elle de dire que sa boutique lui plaisait et avait de la gueule. Oui Ina était franche, mais certainement pas pour les compliments. On finirait par la prendre pour quelqu’un d’accessible, et cela c’était hors de question. Mieux valait garder une distance, histoire d’éviter les imbéciles et les gens ennuyeux. « Rappelle-moi, tu préfères quel mode de paiement ? » « En nature, évidemment. » Vu ses pâtisseries, elle ne risquait pas de demander autre chose. Graham s’occupa de quelqu’un d’autre et elle se fit la réflexion que sa réponse pouvait être prise autrement, mais bon, tant pis. Elle était sur le point de se détourner lorsqu’elle reconnut Maggie. Avec une gamine dans les bras qu’elle avait présentés comme sa nièce. Eh bien. « Cartwright est capable de s’occuper de quelqu’un d’autre qu’elle-même ? Mais quel scoop ! » Elle eut un ricanement avant de disparaître dans la foule, cherchant son frère, pestant déjà car il avait disparu alors que c’était elle qui l’avait lâchement abandonné. Elle le trouva assis en compagnie de plusieurs personnes, et ses sourcils se haussèrent en reconnaissant Elsa en tenue de serveuse. « Depuis quand tu bosses toi ? » Elle avait à peine regardé les deux autres personnes présentes, se contentant de décaler un peu une blonde pour pouvoir poser sa caméra sur la table où son frère était attablé.

Spoiler:

Danielle était vraiment contente d'être présente pour l'ouverture du restaurant de son frère. Elle ne doutait pas vraiment qu'il aurait préféré qu'Hayley soit à sa place (elle et sa fichue jalousie) mais c'était elle, c'était déjà bien qu'il y ait quelqu'un de la famille. Elle s'approcha de lui, l'embrassant sur la joue tandit qu'il lui donnait un petit four alors qu'elle attendait qu'il lui réponde sur leur sœur. « Oh, j'aurais pu la garder tu sais. Je sais qu'Haylay a pas mal de travail en ce moment. » Elle préféra éviter de dire qu'elle, était en stand by pour encore quelques mois. « Viens, je vais te présenter à la fille de Will et sa tante, elles sont là-bas. » Elle regarda un instant Peter bizarrement. « Je ne savais pas que tu savais qu'il avait une fille. » Ou alors, c'était plutôt qu'elle n'avait pas écouté. Danielle était plutôt proche de leur frère Will jusqu'à récemment. Elle avait apprit qu'il avait abandonné sa fille et ça, elle n'avait pas vraiment supporté malgré qu'ils soient de la même famille. Elle ne savait pas que Peter était au courant car connaissant les deux frères, ils ne se parlaient plus depuis longtemps et Danielle avait promis à Will de ne pas le dire bien qu'elle ne soit pas vraiment persuadée qu'il en ait vraiment quelque chose à faire. Elle suivit alors Peter vers ces nouvelles personnes qui étaient de leur famille désormais. En y pensant, c'était plutôt étrange comme sentiment. [color=darkgreen]« Je te présente ma sœur, Danielle. Danielle, voici Maggie, et Sara. »  Elle sourit. « Enchantée, j'ignorais que Peter avait une soeur. »  « Enchantée. Et s'il n'en avait qu'une, ce serait un miracle. Quoique, ce n'est même pas moi qui serait là.» Elle sourit. Il avait plus de sœurs qu'elle ne le savait. Danielle supposa donc qu'ils ne se connaissaient pas forcément très bien. Elle laissa à son tour son frère trinquer avec Graham. Juste un sourire avec ce dernier, rien de plus, quoiqu'elle lui lança un « félicitation. » pour l'ouverture. Après tout, il faisait parti du voyage. Peter aurait pu choisir pire comme associé. Elle porta alors son regard sur sa nièce.  « Elle est un peu timide au début mais vous allez voir, ça vient très vite. » Elle chatouilla un instant la petite fille. « Oh mais elle ne devrait pas être trop difficile avec sa tantie si ? Bon tu ne dois pas te souvenir de moi mais quand même. » Danielle n'avait vu sa nièce que deux fois alors qu'elle n'était qu'une petite crevette qui venait de naître. Elle se demanda d'ailleurs comment il était possible que son frère ai abandonné ce bout de chou. Elle caressa le bras de la petite. « Hey Sara. » Elle se tourna alors vers Maggie. « Donc vous êtes la sœur de la maman je suppose ?» Danielle avait oublié le prénom de sa « belle soeur » mais on ne pouvait pas vraiment lui en vouloir si ?