sometimes the most beautiful people are beautifully broken. / graham

1.) Graham est issu d'une union homosexuelle. Ses parents sont deux hommes qui se sont aimés à peu près toutes leurs vies. Sa mère biologique n'est autre que sa tante, qui a accepté de porter l'enfant du conjoint de son frère et il est au courant depuis son plus jeune âge. Cependant, il n'a jamais eu de problème à dissocier génétique et parentalité. // 2.) Après avoir obtenu son diplôme à la fin du lycée, en Australie, Graham a été admis à l'Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie en Haute-Loire, en France. Pendant trois ans, il a accumulé diplômes, formations et stages. C'est en 2007 qu'il remporte le titre de Meilleur Ouvrier de France, Pâtissier Confiseur suite au célèbre concours. // 3.) Graham est tient sa propre pâtisserie depuis 2009 en plein coeur de Londres, animé par l'envie de conquérir le monde anglophone avec le savoir-faire français. Il a commencé chaîne Youtube dédiée aux tutoriels de cuisine de gâteaux en 2012 et, depuis, il a atteint les trois millions d'abonnés. // 4.) Le 11 mars 2011, lors du Séisme de la côte Pacifique de Tohoku, Graham se trouvait au Japon. Il est l'un des rescapés du tsunami qui a fait plus de dix-huit mille morts. Les secours ont mis soixante-trois heures avant de le retrouver parmi les décombres d'un restaurant. // 5.) Graham est enfant unique et n’a donc pas de frère, ni de soeur, juste des cousins et des cousines. Certains d’entre eux sont d’ailleurs ses demi-frères et demi-soeurs puisqu’ils sont les enfants de sa mère biologique et tante, mais il n’a jamais envisagé cela de cette manière. // 6.) Il a peur de l’eau et si aujourd’hui il peut prendre une douche et se laver les mains sans aucune crainte, il n’en demeure pas moins incapable de s’approcher d’une piscine ou de l’océan. // 7.) Graham vit aujourd’hui avec ce qui est plus communément appelé la culpabilité du survivant. Assister à la mort de plusieurs personnes lors du tsunami l’a en effet profondément choqué et il fait l’expérience de plusieurs symptômes associés au trouble de stress post-traumatique, notamment l’intrusion, qui consiste en revivre encore et encore l’évènement traumatisant. // 8.) Enfant, il était cleptomane et adorait collectionner les stylos de ses petits camarades de classe. Ses pères lui ont fait consulter un psychiatre pour enfant et il a fini, tant bien que mal, à abandonner ses mauvaises habitudes. // 9.) Graham a été le capitaine de l’équipe de basketball de son lycée et a bien failli perdre son titre, lors de ses deux dernières années, à cause de diverses frasques et ses mauvais résultats. En effet, il a été surpris par un professeur, dans les vestiaires du gymnase, à deux doigts de s’envoyer en l’air avec une demoiselle, mais cet incident n’a eu aucune répercussion grâce à son talent sur le terrain. // 10.) C’est un gros fumeur, ayant commencé très tôt et étant bien incapable de s’arrêter en si bon chemin. Il lui est complètement inimaginable de se coucher sans sa dernière cigarette et fait partie de ces personnes qui peuvent se réveiller en pleine nuit à cause d’une forte envie de nicotine. // 11.) Il lui est arrivé plusieurs fois de se retrouver au milieu de bagarres et en a déclenché plus d'une. La majeure partie du temps étant pour défendre ses deux pères qui étaient la risée de leur quartier à Melbourne, provoquant leur déménagement à Sydney durant son adolescence. // 12.) Lève-tôt à cause de son travail et couche-tard de nature, Graham dort très peu la nuit. Il n'a besoin que de quelques heures de sommeil pour être en forme et s'autorise rarement des grasse-matinées.