Chocolate week

Le chocolat. S’il y a bien un aliment que j’aime le plus sur terre c’est bien celui-ci. Il est rare que je cuisine des pâtisseries sans que je les agrémente d’une petite dose de chocolat. Je sais que l’excès de cet ingrédient n’est pas bon pour la santé et que certaines personnes ne l’apprécient pas mais je dois reconnaître qu’il me sert de « muse ». Il me donne envie de nouveauté et j’aime tester toute sorte de goût mélangé à cet arôme parfois amer. Je ne pouvais donc pas manquer la « Chocolate Week ». Cet évènement gratuit et super intéressant faisait partie des activités que je devais faire en ce début d’automne. Et à peine la semaine commencée, je me retrouvais déjà à arpenter les allées des exposants. Il était possible de déguster de nombreuses sortes de chocolat mais je savais qu’en gouter de trop me poserait problème à un moment ou l’autre. A force de manger certains ingrédients, il arrive qu’ils aient tous le même goût et il devient impossible de découvrir les arômes les plus profonds des produits. C’est donc pour cette raison que j’avais décidé de me rendre à l’une des conférences proposées sur le site avant de retourner à toute dégustation. Mon palais aurait tout le temps de se reposer avant de retourner tester des nouveautés qui agrémenteront mes pâtisseries. J’avais choisi la conférence sur l’histoire du chocolat. C’était la seule qui me donnait envie de m’asseoir pour écouter quelqu’un parler pendant des heures sur un sujet. La salle n’était pas très dense et pourtant presque tout le monde était regroupé au même endroit. Tout au long du discours passionné, tout le monde semblait absorbé par les propos de l’intervenant. Une pause fit son apparition et sociale comme je suis, je me tournai vers la personne assise à mes côtés. « Intéressant, vous ne trouvez pas ? » Je n’avais pas envie de passer les quelques minutes de pause, plongée dans mon portable comme le font tous les gens autour de nous.  

Le chocolat. Blueberry aimait cela. Non, elle adorait cela en réalité. C’était un peu comme son pêché mignon. Ceci dit, cela devait l’être pour beaucoup de personnes également mais.. comment ne pas aimer le chocolat en même temps ? Bon, il y avait tout de même quelques personnes qui n’appréciaient pas cela. Blueberry préférait le chocolat noir. Elle n’était pas trop chocolat blanc mais il en fallait pour tous les goûts. La brunette avait appris qu’il y avait la Chocolate Week. L’entrée étant gratuite, elle s’était dit pourquoi pas. Elle pouvait aller faire un saut à ce marché. Elle avait bien envie de pouvoir goûter à de nouvelles saveurs, au chocolat qu’elle n’avait jamais goûté.

La brunette s’était préparée ayant enfilé un pull et un jean. Le temps s’était quand même rafraîchi à Londres mais en même temps, l’été était terminé. Place à l’automne. Elle avait décidé de venir avec son fils, elle pourrait ainsi lui faire goûter. Elle voulait aussi passer un moment en sa compagnie. Elle en avait besoin aussi. Les choses avec son époux en étaient toujours au même point. Elle évitait malgré tout d’y penser. Il n’y avait qu’en y pensant que l’on sombrait. Elle ne voulait pas sombrer, elle devait s’accrocher, bien qu’elle n’avait plus d’ancre pour le faire. Elle avait juste sa famille et son fils.

Ils venaient finalement d’arriver sur ce marché. Elle tenait son fils dans les bras, c’était plus pratique pour circuler dans ce genre d’endroits. Ce n’était jamais simple avec les poussettes. Elle déposait un baiser sur sa tête. « Alors mon chéri, on va goûter à ces chocolats ? » Elle lui disait alors que celui-ci semblait ravi. Tant mieux car, tant qu’elle pourrait lui faire plaisir, elle le ferait.

L’ennui, c’est quelque chose que j’ai tendance à trop côtoyer ces derniers jours. J’ai pourtant bien repris les cours, mais passer le weekend toute seule, chez mon père alors que ma mère est en déplacement et ma tante un peu trop occupée par les twins, autant dire que je ne sais pas trop comment animer mes journées. Le dessin, après une bonne heure j’ai vite fait le tour de ce que j’ai envie de mettre sur papier et les réseaux sociaux, j’aime autant les éviter en ce moment, tous comme tous ces messages un peu trop curieux de mon entourage concernant ma dispute avec Aël. Des réponses que je n’ai même pas moi-même, alors pourquoi eux devraient-ils les avoir ? En jetant un œil sur internet, je tombe sur l’event du week-end : la fashion chocolate. C’est pas quelque chose pour lequel je me serais déplacée en temps normal, mais autant changer son fusil d’épaule et s’intéresser un peu à la vie de la ville dans laquelle je vis. Et puis comment dire non à du chocolat ? J’enfile une veste en raccord au temps qu’il fait, mais surtout aux quelques degrés en moins depuis la fin de l’été et ajuste un béret puis quitte le loft de mon père en abandonnant gracieusement mon chien qui ne semble pas enjoué à l’idée de rester toute seule. De toute façon, elle ne restera pas seule longtemps puisque mon père ne devrait pas tarder à rentrer et à mon tour, je pourrai toujours l’emmener au parc pour lui laisser l’occasion de se défouler. Sur place il y a du monde, mais les stands sont tellement alléchants qu’on fait vite abstraction de cette vague humaine. J’avance petit à petit et m’intéresse sur ce que j’ai autour de moi. On a envie de tout acheter, peut-être même de se laisser tenter en goutant l’une et l’autre sortes et puis on se dit « plus tard peut-être » jusqu’à probablement regretter et devoir faire le chemin inverse pour revenir au début. C’est souvent ce que je fais et encore, je suis loin d’apprendre de mes erreurs. Je continue d’avancer petit à petit puis tombe finalement à côté d’une chevelure et d’un profil que je connais. Pas encore très bien, certes, mais je sais que j’ai déjà rencontré cette demoiselle il n’y a pas si longtemps, comme je sais qu’on en est aussi venu à discuter mode et d’autres choses encore « Salut Emy-Leen ! Toi aussi t’es venue prendre 15 kilos rien qu’en regardant toute cette tentation ? » dis-je en plaisantant. Me concernant, je sens déjà mon jeans se resserrer à l’idée de vouloir gouter à tout ; mais la gourmandise n’est-elle pas une source inépuisable de bonheur ?

Comment résister au chocolat ? Et bien on y résiste pas. Voilà c'est comme ça, et donc pour renouer avec un de mes vieux amours. J'ai donc pris mon courage à deux mains : j'ai emmitouflés les deux bébés, et moi même pour sortir un peu de chez moi. C'est ma première sortie toute seule avec les deux. Je ne sais pas combien de temps je vais tenir, mais je vais faire de mon mieux en temps que maman moderne que je suis. En chemin je m'arrête 10 fois pour voir si les enfants n'ont pas froid, mais il ne se plaignent pas, il ont les yeux ouverts et regardent autour d'eux sans réellement comprendre sans doute.

Au fur et à mesure, il y a de plus en plus de gens dans la rue m'indiquant que je me rapproche du lieu sacré. Je vérifie une dernière fois que les jumeaux sont biens, et je commence à regarder les différents stands. Je commence même à faire des achats. Du chocolat sous toutes ses formes, sauf pour faire des pâtisseries, je ne sais pas cuisiner et il ne vaut mieux pas que j'essaie. J'avance comme ça jusqu'à ce que j'entende une voix, ou plutôt un accent que je reconnais. Je me retourne sourire aux lèvres et voit Lilly un peu plus loin avec une autre jeune femme. Mains sur la pousette double je me dirige vers les deux jeunes femmes. "Ne serait ce pas la plus belle des marraines ?" Je lui fais un grand sourire, et je vais lui faire un bisous. De là je m'approche pour faire la bise à son amie. "Bonjour je suis la tante de Lilly, je m'appelle Mila. " Jetant un coup d'oeil aux bébés, je suis quand même contente de tomber sur des êtres humains qui me répondent quand je parle. "Alors on ne résiste pas au chocolat ?"

Octobre était un mois bien étrange. Je ne savais toujours pas s'il apporterait un automne radieux ou terriblement angoissant. Ce jour-là devait pencher pour la première option. Rien qu'à regarder le regard émerveiller d'Ava devant autant de chocolat suffisait à m'en convaincre. Pourtant, il y avait toujours une part d'ombre au fond de moi. Bien cachée, parce que j'essayais de l'étouffer depuis pratiquement deux mois, mais elle était bien là. Déterminé à ne pas la montrer à ma fille, je la laissais me trainer un peu partout sur le salon du chocolat. C'était immense, avec un monde de dingue, ne me laissant pas beaucoup le temps de penser à Amanda restée à la maison. Ou plutôt à la raison pour laquelle elle n'était pas avec nous. Ava était beaucoup trop grande pour se laisser hisser sur mes épaules, même pour mieux cibler le prochain stand, mais visiblement pas encore pour ne pas me prendre la main. Pas s'il y avait du chocolat à la clé. J'essayais de garder le rythme, profitant de ce moment seul avec ma fille. Elle ne semblait penser à rien d'autre qu'à satisfaire sa gourmandise, une sagesse que je tentais d'imiter. Les bras déjà chargés de petits sachets de diverses marques, je songeais à la tête de ma femme quand elle nous verrait revenir aussi chargés. Ouais, j'étais faible comme père. Et oui, Ava le savait. Nous étions sur place depuis une heure ou deux, quand, en pleine file d'attente pour un atelier de sculpture en chocolat, Ava pris de nouveau ma main, s'extirpant bien avant moi de la queue. « Papa regarde, c'est Lilly là-bas ! » Bloody hell. Craquer son p.e.l pour du chocolat était une chose, perdre nôtre fille en était une autre. Je doutais que la nouvelle passe bien. Tentant de la suivre -quel choix me laissait-elle ?-, j'arrivais auprès de ma nièce bien après ma fille. « C'est elle ta tata ? Et Aël il est où ? » Voilà tout ce que je fus en mesure d'entendre. « Ah bah t'es là ! » Qu'elle s'exclama en me voyant. « Et voilà toute la reconnaissance qu'on obtient à les pourri-gâter. » Annonçai-je en montrant les nombreux sacs bien garnis. Je regardais Mila avec plus d'insistance en constatant qu'elle accompagnait Lilly. D'après ce que je voyais du moins. Regarde ce qui t'attend. Et moi ? Qu'est-ce qui m'attendait ? Après avoir vu la nouvelle maman, mon regard se porta sur le landau à ses côtés. Voilà ce qui m'attendait, peut-être. Ava était déjà en train de fixer les jumeaux d'un regard perplexe, tête penchée au-dessus du landau. « Salut Mila. » Une salutation officielle était toujours la bienvenue. « Je crois que t'as deviné qui j'étais. Content de te rencontrer, depuis le temps que j'entends parler de toi ! » Je gratifiai Lilly d'un air complice, haussant un sourcil accusateur, quand je remarquai un troisième visage féminin. À croire que je ne m'étais pas assez focalisé sur les nouvelles têtes. D'un coup, je me retrouvais un peu largué. « Oh, bonjour, moi c'est Ethan, l'oncle unique et préféré de Lilly. » Autant annoncer la couleur d'entrée. D'humeur généreuse, ou dans un élan de pragmatisme, j'attrapai un de mes butins pour l'ouvrir, libérant une odeur de cacao dans toute l'allée. « Vous en voulez ? Je crois que j'ai intérêt à tout faire disparaitre avant de rentrer. » Mourir pour du chocolat, pas mal non pour bien commencer le mois d'Octobre ?