Blocks a coffee machine and you will entrust you ; peter

We were all brought up to want things and maybe the world isn’t big enough for all that wanting. I don’t know. I don’t know anything. ✻✻✻ Presque mécaniquement, Peter termine de nettoyer un plan de travail, note quelques informations pour le lendemain matin, éteint tous les appareils de la cuisine. Il n’a pas fait de fermeture depuis un moment mais il en faisait un tel rituel à l’ouverture que c’est resté. Maintenant, il a réellement confiance en ses employés et donc, il délègue de plus en plus. Pas totalement non plus, il reste très impliqué, c’est son travail après tout. Mais il laisse certaines tâches à ses employés, et s’arrange généralement pour rentrer le plus tôt possible chez lui, afin de pouvoir profiter de sa fille. Au départ, il avait laissé les fermetures avec appréhension, et a même créé une liste de choses à faire, pour être certain que tout se passe bien. Et finalement, il n’en fait presque plus. Ce soir fait tout de même exception à la règle, puisque l’employé qui devait s’en occuper a eu une urgence familiale dans l’après-midi. Alors il avait pris sa place, tout naturellement, pour s’occuper de tout en cuisine, pendant que l’une des serveuses s’occupe de la salle. Ainsi répartie, la charge de travail est moins importante et, donc, le travail est mieux fait. Mieux vaut payer deux personnes plutôt que prendre le risque que quelque chose d’important soit oublié.
Il s’occupe de l’inventaire d’un frigo quand il est dérangé par du bruit à côté. Ça pourrait être des clients pas pressés de partir mais ce ne sont pas des voix qu’il entend. Non, c’est un bruit qu’il ne connait pas et qui l’intrigue. Il termine rapidement la ligne entamée sur la liste avant de refermer le frigo et de rejoindre la salle, d’où il entend toujours ce bruit. « Qu’est-ce que… ? » Il trouve Rowena derrière le comptoir, occupée avec un des machines à café. « Je vous jure que j'ai rien fait » Se défend-t-elle aussitôt, comme si Peter allait l’agresser. Il s’avance vers la machine, sans bien comprendre le bruit qu’elle fait. Il ne l’a jamais entendue faire ça en tout cas. « C’est la première fois qu’elle fait ça ? » Après tout, il ne s’occupe que rarement des machines et n’en connaît pas toutes les options. Mais vu l’expression légèrement paniquée de Rowena, il suppose que ça n’a rien de normal. « On doit avoir une notice quelque part, non ? Vu l’heure, on ne peut pas appeler le service technique, dommage. » Il est presque minuit, autant dire que personne ne va répondre. Pourtant, ça serait le plus simple, parce que, notice ou pas notice, Peter n’est pas certain de pouvoir résoudre le problème. Il se penche vers la machine pour entendre plus précisément d’où vient le bruit, mais ça ne l’avance pas beaucoup. « Vous avez une idée pour résoudre ça ? Moi, je n’y connais rien. » Finit-il par demander en se tournant vers Rowena. La seule idée qu’il ait, c’est de débrancher la machine jusqu’à demain matin, moment où ils pourront faire appel à un professionnel mais il préférerait éviter si possible. Avec seulement une machine à café sur deux qui fonctionne, le service serait perturbé.

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